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烤箱可以使用玻璃碗和陶瓷碗。
玻璃碗是可以放进烤箱的，但需要注意是耐热玻璃材质的碗才可以，这种玻璃碗的膨胀系数较小，耐热性较高，能够承受烤箱的温度变化而不破裂或变形，而普通玻璃碗则不能放入烤箱，因为普通玻璃的耐热性较差，在高温环境下容易破裂或变形，不锈钢碗也可以放入烤箱，陶瓷碗也是可以在烤箱中使用的，但同样需要注意其材质和质量，质量好的瓷碗耐高温性较好，能够承受烤箱的温度变化而不破裂或变形，质量差的瓷碗在高温下可能会破裂或变形，因此在使用前需要谨慎选择。
如果您想在烤箱中使用玻璃或陶瓷碗，请确保选择耐热玻璃或质量好的陶瓷材质，并且要注意使用方法和注意事项，避免发生意外或损坏烤箱。